Takviye Edici Gıdaların İthalatı, Üretimi, İşlenmesi ve Piyasaya Arzına İlişkin Yönetmelik
TAKVİYE EDİCİ GIDALARIN İTHALATI, ÜRETİMİ, İŞLENMESİ VE PİYASAYA
ARZINA İLİŞKİN YÖNETMELİK
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığından:02.05.2013
tarih ve 28635 sayılı R.G.
Yürürlük Tarihi: 02.08.2013.
Sorumluluk Madde 10
Takviye edici gıdaların onayı Madde 12
BİRİNCİ BÖLÜM
Amaç, Kapsam, Dayanak ve Tanımlar
Amaç
MADDE 1 - (1) Bu
Yönetmeliğin amacı, takviye edici gıdaların ithalatı, üretimi, işlenmesi ve
piyasaya arzına ilişkin usul ve esasları belirlemektir.
Kapsam
MADDE 2 - (1) Bu
Yönetmelik, takviye edici gıdaları ithal eden, üreten, işleyen ve piyasaya arz
eden işletmelerin kayıt edilmesi; takviye edici gıdaların ithalatı, üretimi,
işlenmesi ve piyasaya arzı; takviye edici gıdaların onayı, izlenebilirliği ve
işyeri sorumlukları ile Takviye Edici Gıda Komisyonunun kuruluşu, çalışma usul
ve esaslarına ilişkin hükümleri kapsar.
Dayanak
MADDE 3 - (1) Bu
Yönetmelik, 11/6/2010 tarihli ve 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki
Sağlığı, Gıda ve Yem Kanununun 28 inci maddesine dayanılarak hazırlanmıştır.
Tanımlar
MADDE 4 - (1) 5996
sayılı Kanunun 3 üncü maddesindeki tanımlara ilave olarak ikinci fıkrada yer
alan tanımlar da geçerlidir.
(2)
Bu Yönetmelikte geçen;
a)
Alan adı: www.abcd.com şeklinde örneklenen internet yayınlarının alan adını,
b)
Bakanlık: Tarım ve Orman Bakanlığını, (08.07.2019
/ 30825 sayılı Mükerrer
RG ile değişik)[1]
c)
Doğrudan satıcı: Doğrudan satış için sözleşme imzaladıkları gıda
işletmelerinden satın aldıkları takviye edici gıdaları, iş akti ile bağlı
olmaksızın kendi hesaplarına tüketicilere arz eden bağımsız kişileri,
ç)
Etiketleme: Gıda ile birlikte sunulan veya gıdayı tanıtan ambalaj, paket,
doküman, bildirim, etiket gibi materyallerin üzerinde yer alan gıda ile ilgili
her türlü yazı, bilgi, ticari marka, marka adı, resimli unsur veya işaretleri,
d)
Gıda işletmecisi: Kâr amaçlı olsun veya olmasın kamu kurum ve kuruluşları ile
gerçek veya tüzel kişiler tarafından gıdanın üretimi, ithalatı, işlenmesi ve
piyasaya arzının herhangi bir aşamasında kontrolü altında yürütülen
faaliyetlerin mevzuat hükümlerine uygunluğundan sorumlu olan gerçek veya tüzel
kişiyi,
e)
İl müdürlüğü: Bakanlık il müdürlüklerini,
f)
İşleme: Isıl işlem, tütsüleme, kürleme, olgunlaştırma, kurutma, marinasyon,
ekstraksiyon, ekstrüzyon ya da bunların bir veya bir kaçının birlikte
uygulanmasını da kapsayan ve başlangıçtaki ürünü temel olarak değiştiren
herhangi bir işlemi,
g)
Kanun: 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanununu,
ğ)
Piyasaya arz: Takviye edici gıdaların bedelli veya bedelsiz, piyasaya
sunulmasını,
h)
Takviye edici gıda: Normal beslenmeyi takviye etmek amacıyla vitamin, mineral,
protein, karbonhidrat, lif, yağ asidi, aminoasit gibi besin öğelerinin veya
bunların dışında besleyici veya fizyolojik etkileri bulunan bitki, bitkisel ve
hayvansal kaynaklı maddeler, biyoaktif maddeler ve benzeri maddelerin konsantre
veya ekstraktlarının tek başına veya karışımlarının, kapsül, tablet, pastil,
tek kullanımlık toz paket, sıvı ampul, damlalıklı şişe ve diğer benzeri sıvı
veya toz formlarda hazırlanarak günlük alım dozu belirlenmiş ürünleri,
ı)
Takviye Edici Gıda Komisyonu (TEGK): 5 inci maddede belirtilen temsilcilerinden
oluşan Komisyonu,
i)
URL adresi: "http://www.abcd.com/abcdefgh.htm" şeklinde örneklenen,
takviye edici gıdaya ilişkin bilgilerin bulunduğu tam web adresi,
j)
Yetkili merci: Bu Yönetmelik kapsamındaki iş ve işlemlerin yürütülmesinde
taşrada il müdürlüğünü, tetkik ve denetimlerde ise merkezde Gıda ve Kontrol
Genel Müdürlüğünü,
ifade
eder.
İKİNCİ BÖLÜM
Takviye Edici Gıda Komisyonu ve Uzman
Veri Tabanı
Takviye Edici Gıda Komisyonunun
kuruluşu
MADDE 5 - (1) TEGK;
Bakanlıktan altı temsilci, Sağlık Bakanlığından üç temsilci, her iki Bakanlıkça
ayrı ayrı seçilecek konusunda temayüz etmiş üçer bilim insanı olmak üzere,
takviye edici gıda konusunda deneyimli onbeş üyeden oluşur.
(2)
TEGK başkanlığı, Bakanlık temsilcisi tarafından yürütülür. Başkanın toplantıya
katılmadığı durumlarda ise TEGK üyeleri kendi aralarından sadece o toplantı
için geçici başkan seçer.
(3)
TEGK başkanı ve belirlenen komisyon üyeleri Bakanlık Makamınca onaylanır.
(4)
TEGK sekretaryası Bakanlıkça yürütülür.
(5)
TEGK üyelerinin görev süreleri, göreve başladıkları tarihten itibaren üç
yıldır. Görev süresinin bitmesini müteakip üyenin talep etmesi ve Bakanlıkça
uygun görülmesi halinde görev süresi en fazla iki dönem daha uzatılabilir.
Takviye Edici Gıda Komisyonunun görev,
yetki ve sorumlulukları
MADDE 6 - (1) (21.11.2015 tarihli ve 29539 sayılı R.G. ile
değişik)[2]
TEGK'nin görevleri şunlardır:
a) Takviye edici gıdalarda kullanılan vitaminler,
mineraller ve bunların dışında besleyici veya fizyolojik etkileri bulunan
maddeler ile ilgili değerlendirme yapmak ve değerlendirme sonucunu Bakanlığa
sunmak.
b) 2-4 yaş
grubu çocuklara yönelik takviye edici gıdaların
onay başvuruları ile ilgili değerlendirme
yapmak ve değerlendirme sonucunu Bakanlığa
sunmak.
(2)
TEGK üyeleri bu Yönetmelik kapsamındaki görevlerini yaparken bağımsız olmak
zorundadır. TEGK üyeleri olan bilim insanları bu Yönetmelik kapsamındaki
görevlerinde bağımsızlık ve tarafsızlıklarını beyan eden ek-4'te
yer alan Genel Taahhütnameyi Bakanlığa verir.
(3)
TEGK üyeleri, görev yetki ve sorumluluklarını diğer bir üyeye ya da üçüncü bir
şahsa devredemezler.
(4)
TEGK, bu Yönetmelik kapsamındaki konularda risk değerlendirmesi yapan ulusal ve
uluslararası benzer kuruluşlar ile işbirliği yapabilir.
Takviye Edici Gıda Komisyonunun
toplantı ve karar alma usulü
MADDE 7 - (1) TEGK yılda
en az on iki defa olağan olarak plânlama ve değerlendirme toplantısı yapar.
TEGK gerektiğinde, Başkanın daveti ile toplantı düzenleyebilir.
(2)
TEGK üyelerinin sağlık raporu ve geçici görevlendirme dışındaki mazeretleri
olması durumunda mazeretlerini yazılı olarak TEGK Başkanına bildirmeleri
gerekir. Acil durumlarda yazılı bildirim sonradan yapılmak kaydıyla diğer
iletişim vasıtaları aracılığıyla durum Başkana bildirilir.
(3)
Mazeretsiz olarak bir yıl içerisinde art arda üç toplantıya katılmayan üyenin
üyeliği
Bakanlık
Makamının onayı ile kaldırılır.
(4)
TEGK toplam üye sayısının salt çoğunluğu ile gündemli olarak toplanır. Toplantı
kararları, toplantıya katılan üyelerin salt çoğunluğu ile alınır. Toplantıda
kabul ve ret oyları eşit olduğu durumlarda başkanın taraf olduğu görüş çoğunlukta
sayılır. TEGK üyeleri çekimser oy kullanamaz. Alınan kararlara ilişkin tutanak
düzenlenir.
(5)
Toplantı veya toplantılar sonrasında Başkan tarafından taslak bilimsel görüş
hazırlanır. Sekretarya aracılığı ile tüm üyelerin görüşleri alınır. Karşıt
görüşler olması halinde yazılı olarak gerekçelendirilir ve üyelerin salt
çoğunluğu ile nihai bilimsel görüş oluşturulur.
(6)
Nihai bilimsel görüş tüm üyeler tarafından, varsa yazılı itiraz gerekçeleri ile
birlikte, imzalanarak Bakanlığa sunulur.
(7)
TEGK, nihai görüşün sonrasında ortaya çıkan veya elde edilen her türlü yeni
veri ve bilimsel bilgiyi değerlendirerek gerektiğinde yeni bilimsel görüş
oluşturur.
(8)
Bakanlık, daha önce bilimsel görüş oluşturulmuş olan bir konunun tekrar
değerlendirilmesini talep edebilir.
(9)
Üyeliğin kaldırılması, üyelikten çekilme ve ölüm hali gibi herhangi bir nedenle
görevi sonlanan üyenin yerine Bakanlık Makamının onayı ile yeni üye belirlenir.
Yeni üyenin görev süresi, diğer üyelerin görev süresi ile birlikte sona erer.
Uzman Veri Tabanı
MADDE 8 - (1) Bakanlık,
bu Yönetmelik kapsamında TEGK'nin yapacağı çalışmalarına uzman desteği sağlamak
amacı ile uzmanların uzmanlık alanlarını ve iletişim bilgilerini içeren
verilerin yer aldığı Takviye Edici Gıda Uzman Veri Tabanı oluşturur.
(2)
TEGK çalışmalarında ihtiyaç duyulması halinde Takviye Edici Gıda Uzman Veri
Tabanında yer alan uzmanların görüşüne başvurabilir ve belirli bir konuda
bilimsel ve/veya teknik destek sağlamak üzere uzmanları davet edebilir.
ÜÇÜNCÜ BÖLÜM
Genel Hükümler, Sorumluluklar, Kayıt
Usul ve Esasları,
Üretim, İşleme, İthalat ve Onay,
Piyasaya Arz
Genel hükümler
MADDE 9 - (1) Takviye
edici gıdaların ithalatı, üretimi, işlenmesi ve piyasaya arzı bu Yönetmelik
hükümlerine uygun olarak gerçekleştirilir.
(2)
Bu Yönetmelik kapsamındaki gıda işletmecileri takviye edici gıdalar ile ilgili
mevzuat hükümlerine uymak zorundadır.
(3) Takviye edici gıdanın gıda işletmecisine ait alan
adı ve URL adres/adreslerinde mevzuata aykırı reklam ve tanıtımının
yapılmaması, kendisine ait olmayan alan
adı ve URL adres/adreslerinde ise mevzuata aykırı reklam ve tanıtımın olması
durumunda, gıda işletmecilerinin reklam ve tanıtımın kaldırılmasına yönelik
kanuni yollara başvuracağına dair taahhütnameyi il müdürlüğüne vermesi
durumunda dosya onay başvurusu için il müdürlüğünce değerlendirmeye alınır.
(21.11.2015 tarihli ve 29539 sayılı R.G. ile değişik)[3]
(4)
(21.11.2015 tarihli ve 29539 sayılı R.G. ile yürürlükten
kaldırılmıştır)[4]
(5)
Bakanlıkça onaylanan takviye edici gıdaların listesi ile bu gıdaları üreten,
işleyen ve ithal eden gıda işletmeleri, Bakanlığın resmi internet sitesinde
güncellenerek yayınlanır.
Sorumluluklar 700
MADDE 10 - (1) Gıda
işletmecisi, kendi faaliyet alanının her aşamasında Kanunda belirtilen şartları
sağlamak ve bunu doğrulamakla yükümlüdür.
(2)
Gıda işletmecisi ürettiği, işlediği, ithal ettiği veya piyasaya arz ettiği
takviye edici gıdanın, gıda güvenilirliği şartlarına uymadığını değerlendirmesi
veya buna ilişkin makul gerekçelerinin olması durumunda, söz konusu gıdayı kendi
kontrolünden çıktığı aşamadan başlamak üzere, toplanması için gerekli işlemleri
derhal başlatmak ve konu ile ilgili yetkili mercii bilgilendirmek zorundadır.
Gıda işletmecisi, takviye edici gıdaların toplanması gerektiğinde, toplanma
nedeni hakkında tüketiciyi veya kullanıcıyı doğru ve etkin olarak
bilgilendirmek ve tüketiciye veya kullanıcıya gıdanın iadesi için çağrıda
bulunmak zorundadır.
(3)
Gıda işletmecisi, faaliyeti ile ilgili istenen kayıtları güncel tutmak,
istendiğinde yetkili mercie sunmak zorundadır.
(4)
Gıda işletmecisi, takviye edici gıda ile ilgili riskin önlenmesi, azaltılması
veya ortadan kaldırılmasından sorumlu olup bu gibi tedbirlerin alınmasında
yetkili merci ile işbirliği yapar. Gıda işletmecisi, Bakanlıkça alınan
önlemlerin uygulanması sırasında hiçbir şekilde engelleme yapamaz.
(5)
Takviye edici gıdalar onay alınmadan üretilemez, işlenemez, ithalatı yapılamaz
ve piyasaya arz edilemez. 700
(6)
Gıda işletmecisi, Bakanlıkça onaylanan takviye edici gıdaları ithal etmek,
üretmek, işlemek ve piyasaya arz etmek zorundadır.
(7)
Doğrudan satıcının anlatması ve/veya göstererek tanıtması yoluyla takviye edici
gıdaların tüketiciye evinde, işyerinde veya satıcıya ait olmayan bir başka
yerde satışının gerçekleşmesi durumunda doğacak sorumluluktan hem doğrudan
satıcı hem de sözleşme yapan işletmecisi ortak sorumludur.
Kayıt usul ve esasları
MADDE 11 - (1) Takviye
edici gıda işletmeleri, 17/12/2011 tarihli ve 28145 sayılı Resmî Gazete'de
yayımlanan Gıda İşletmelerinin Kayıt ve Onay İşlemlerine Dair Yönetmelik
hükümlerine göre kayıt edilir.
(2)
Gıda işletmecileri, birinci fıkrada belirtilen Yönetmelik hükümlerine ilave
olarak alan adı ve/veya URL adresi bilgileri ile tehlike analizi ve kritik
kontrol noktaları ilkelerine dayalı bir prosedürü uyguladığını gösteren belge
ve/veya belgeleri yetkili mercie sunar.
Takviye edici gıdaların onayı (21.11.2015 tarihli ve 29539
sayılı R.G. ile değişik)[5]
MADDE 12 - (1) Gıda işletmecisi, onay başvurusu yapacağı her
takviye edici gıda için Ek-1'de belirtilen bilgi ve belgeler ile il müdürlüğüne
müracaat eder.
a) İl müdürlüğü, dosyadaki bilgi ve belgelerin eksik
veya yanlış hazırlanmış olması durumunda, eksiklik ve/veya yanlışlıkları gıda
işletmecisine resmî yazı ile bildirir.
b) İl müdürlüğü, dosyadaki bilgi ve belgelerin tam ve
doğru olması durumunda, takviye edici gıdaya vermiş olduğu onay numarasını gıda
işletmecisine resmî yazı ile bildirir.
Müracaat ıslak imzayla dilekçe verilmek
suretiyle veya elektronik ortamdan elektronik imzayla yapılabilir. (08.07.2019
/ 30825 sayılı Mükerrer RG ile eklenmiştir)(Yürürlük 08.01.2020)
(2) İl müdürlüğü, 2-4 yaş grubuna yönelik takviye
edici gıdanın onay başvurusunu takviye edici gıda komisyonu tarafından
değerlendirilmek üzere Bakanlığa gönderir.
(3) Bakanlık, 2-4 yaş grubuna yönelik takviye edici
gıdanın onayına yönelik olarak ilave bilgi ve belgeler isteyebilir.
(4) Bakanlık, 2-4 yaş grubuna yönelik takviye edici
gıdanın değerlendirme sonucunu resmî yazıyla il müdürlüğüne bildirir.
(5) Bakanlığın resmî internet sitesinde yayımlanan
kullanımına kısıtlama getirilen takviye edici gıda bileşenleri için gıda
işletmecileri, belirlenen limitlere Bakanlığın resmî internet sitesinden
yayımlandığı tarihten itibaren iki yıl içerisinde uyum sağlar.
Takviye edici gıdanın piyasaya arzı 700
MADDE 13 -(1) Takviye
edici gıdalar, ithalatçısının ve/veya üreticisinin ve/veya işleyicisinin kendi
satış yerinde, piyasaya arz ettiği gıda işletmelerinde veya bu işletmelerin
toptan satış depolarında veya gıda işletmecisi tarafından beyan edilen alan adı
ve URL adres veya adreslerinde veya gıda işletmecisi ile sözleşme yapılan
doğrudan satıcı tarafından satışa sunulmak zorundadır.
DÖRDÜNCÜ BÖLÜM
İzlenebilirlik, İhtiyati Tedbirler,
Resmi Kontrol ve Etiketleme
İzlenebilirlik
MADDE 14 - (1) Gıda
işletmecileri;
a)
Takviye edici gıdanın elde edildiği hayvan, bitki ya da gıda maddesinde
öngörülen veya ortaya çıkması beklenen herhangi bir maddenin tespit edilmesi
için hammadde temini, ithalat, üretim, işleme ve piyasaya arzı ile ilgili tüm
aşamalarında izlenebilirliği tesis etmek zorundadır.
b)
İzlenebilirlik sistemini gözden geçirerek, sistemin çalıştığını doğrulamak ve
kayıt altına almak zorundadır.
c)
Takviye edici gıdanın elde edildiği hayvan, bitki ya da gıdanın içeriğinde
bulunabilecek herhangi bir maddeyi, temin ettiği kaynağı ve satışını yaptığı
yerleri belirlemek zorundadır.
İhtiyati tedbirler
MADDE 15 - (1) Bakanlık,
ithal edilen, üretilen, işlenen ve piyasaya arz edilen herhangi bir takviye
edici gıdanın insan sağlığı üzerinde zararlı bir etkisinin olması ihtimalinin
belirmesinde, bilimsel belirsizliklerin devam etmesi ve mevcut tedbirlerin
yetersiz kalması durumunda, kapsamlı bir risk değerlendirmesine imkân
sağlayacak daha fazla bilimsel veri elde edilinceye kadar, geçici olarak
üretimin veya ülkeye girişin durdurulması, piyasaya arzının ve kullanımının
yasaklanması, tüketiminin engellenmesi ve toplatılması gibi ihtiyati tedbirlere
başvurabilir.
(2)
Gıda işletmecilerinin, Bakanlığın belirlediği ihtiyati tedbir kararlarına uyması
zorunludur.
(3)
(21.11.2015 tarihli ve 29539 sayılı R.G. ile yürürlükten
kaldırılmıştır)[6]
Resmi kontrol
MADDE 16 - (1) Kanun,
17/2/2011 tarihli ve 28145 sayılı Resmî Gazete'de yayımlanan Gıda ve Yemin
Resmi Kontrollerine Dair Yönetmelik ve bu Yönetmelik hükümlerine göre gıda
işletmelerine ve takviye edici gıdalara yönelik resmi kontrol yapılır.
Etiketleme
MADDE 17 - (1) Bu
Yönetmelik kapsamındaki gıda işletmecileri, 29/12/2011 tarihli ve 28157 3.
mükerrer sayılı Resmî Gazete'de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Etiketleme
Yönetmeliği ve ilgili mevzuat hükümlerine uymak zorundadır.
BEŞİNCİ BÖLÜM
Çeşitli ve Son Hükümler
İdari yaptırım
MADDE 18 - (1) Bu
Yönetmelik hükümlerine aykırı davrananlar hakkında Kanunun ilgili maddelerine
göre idari yaptırım uygulanır.
Uygulamaya ilişkin düzenlemeler
MADDE 19 - (1) Bakanlık
gerek gördüğünde bu Yönetmelik hükümlerinin uygulanmasına yönelik talimat veya
kılavuzlar hazırlar.
Ürün takip sistemi
MADDE 20 - (1) Bakanlık
gerekli gördüğü durumlarda, takviye edici gıdalarda izlenebilirliği temin etmek
amacıyla ürün takip sistemini kurar ve takip sisteminin uygulanmasına ilişkin
özel uygulamalar yapabilir.
Geçici hükümler
GEÇİCİ MADDE 1 - (1) Bu Yönetmeliğin yürürlüğe girdiği tarihten önce ithal edilen ve/veya üretilen ve/veya işlenen ve/veya piyasaya arz edilen takviye
edici gıdalar için 31/12/2016[7] tarihine kadar bu Yönetmeliğe göre onay alınması zorunludur. (31.12.2014 Tarih ve 29222
Sayılı 4.Mükerrer
R.G.ile değişik)[8]
Ancak 31/12/2016 tarihine kadar onay
başvurusu yapılmış
takviye edici gıdalar için 1/7/2017 tarihine
kadar onay alınabilir[9].
Yürürlük
MADDE 21 - (1) Bu
Yönetmelik yayımı tarihinden üç ay sonra yürürlüğe girer.
Yürütme
MADDE 22 - (1) Bu Yönetmelik hükümlerini Tarım ve Orman Bakanı yürütür. (08.07.2019 / 30825 sayılı Mükerrer RG ile değişik)[10]
Yönetmeliğin
Yayımlandığı Resmî Gazete'nin
Tarihi
Sayısı
2/5/2013
28635
Yönetmelikte
Değişiklik Yapan Yönetmeliklerin Yayımlandığı Resmî Gazete'nin
Tarihi
Sayısı
1-
31/12/2014
29222 (4. Mükerrer)
2-
21/11/2015
29539
Ek-1
(08.07.2019 / 30825 sayılı Mükerrer RG ile değişik)[11] (Yürürlük 08.01.2020)
TAKVİYE
EDİCİ GIDALARIN ONAY BAŞVURUSUNDA İSTENEN BİLGİ VE BELGELER
1-
Takviye edici gıdanın ticari markası ve ismi,
2-
Yüzde bileşen listesi,
3- Spesifikasyon belgesi,
4- Tavsiye edilen günlük alım dozu,
5- Takviye edici gıdanın üretildiği işletmede HACCP
ve/veya GMP uygulandığına dair taahhütname,
6- Fason üretimlerde fason sözleşmesi,
7- Bitki listesinde pozitif olan ve takviye edici
gıdada kullanımına izin verilen botaniğin adı, Latince adı ve kullanılan kısmı,
8- İşletmenin kendi alan adı ve URL adres/adresileri,
(varsa)
9- Yönetmeliğin
9 uncu maddesinin üçüncü fıkrasında
belirtilen taahhütname.
Ek-2
ÖNCEDEN ONAYLANMIŞ ÜRETİMİ VE İTHALATI UYGUN GÖRÜLEN,
İSMİ VE TİCARİ MARKASI DEĞİŞMİŞ, BİLEŞENLERİ VE GIDA
İŞLETMECİSİ AYNI OLAN TAKVİYE EDİCİ GIDAYI ÜRETEN,
İŞLEYEN VE İTHAL EDEN GIDA İŞLETMECİLERİNDEN
İSTENİLEN BİLGİ VE BELGELER
(21.11.2015 tarihli ve 29539
sayılı R.G. ile yürürlükten
kaldırılmıştır)
Ek-3
BİTKİ LİSTESİNDE POZİTİF OLARAK BELİRTİLEN VE TEK BİR
BİTKİDEN OLUŞAN, İLGİLİ MEVZUATINDA LİMİTLERİ
BELİRLENMİŞ VE TEK BİR BİLEŞENDEN OLUŞAN
TAKVİYE EDİCİ GIDALAR İÇİN İSTENİLEN
BİLGİ VE BELGELER
(21.11.2015 tarihli ve 29539
sayılı R.G. ile yürürlükten
kaldırılmıştır)
Ek-4
TAKVİYE
EDİCİ GIDA KOMİSYONUNDA GÖREVLİ
BİLİM
İNSANI ÜYELER İÇİN GENEL TAAHHÜTNAME
Unvan (Dr., Yrd. Doç. Dr., Doç. Dr.,
Prof. Dr., Diğer):
Adı :
Soyadı :
Görevi :
Ben,
............................................, işbu belgeyle; toplantılara geçerli
mazeretimin olduğu haller dışında sürekli katılacağımı, toplantılarda her türlü
dış etkiden bağımsız olarak hareket edeceğimi taahhüt ederim.
TARİH İMZA
[1] MÜLGA:
Bakanlık: Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığını,
[2] Mülga; (1) TEGK'nin görevleri aşağıda yer almaktadır.
a) Bakanlıkça belirlenen bitki
listesinde pozitif olarak belirtilen ve tek bir bitkiden oluşan veya ilgili
mevzuatında limitleri belirlenmiş olan tek bir bileşenden oluşan takviye edici
gıdaların değerlendirilmesi TEGK'nin görevi dışındadır.
b) (a) bendinde belirtilen takviye
edici gıdalar dışında ithal edilecek, üretilecek, işleme tabi tutulacak ve
ilgili mevzuatında kullanımına izin verilen bileşenlerden oluşan ürünün gıdanın
takviye edici gıda olup olmadığının kararını vermek ve risk değerlendirmesini
yaparak değerlendirme sonucunu Bakanlığa sunmak.
c) Komisyonun çalışma yöntemini
belirlemek.
ç)
Teknik ve bilimsel gelişmeler doğrultusunda, üye sayısının ve bilim
insanlarının değiştirilmesini Bakanlığa teklif etmek.
[3] Mülga; (3)
Gıda işletmecisi, TEGK veya il müdürlüğü tarafından değerlendirilecek takviye
edici gıdalar için hazırladığı dosya ile birlikte il müdürlüğüne müracaat eder.
İl müdürlüğü, tüm yayın organlarında gıda işletmecisinin müracaat ettiği
takviye edici gıdalarla ilgili reklam ve tanıtımların olup olmadığını inceler.
Mevzuata aykırı olarak reklam ve tanıtımı yapılan takviye edici gıdalar için,
gıda işletmecisinin söz konusu reklam ve tanıtımın kaldırılmasına yönelik
kanunî işlemlere başlamış olması durumunda, müracaat kabul edilerek dosya
incelenir. Aksi halde il müdürlüğü tarafından dosya resmî yazı ile gıda
işletmecisine iade edilir.
[4] Mülga; (4)
Gıda işletmecisinin il müdürlüğüne bildirdiği alan adı ve URL adresi dışında
tüm yayın organlarında ürettiği ve/veya ithal ettiği ve/veya işlediği takviye
edici gıdalarla ilgili mevzuata aykırı reklam ve tanıtım yapılması durumunda,
ilgili mevzuat hükümlerince gıda işletmecisi ve takviye edici gıdalar hakkında
idari yaptırım uygulanır.
[5] Mülga; Takviye edici
gıda üretimi, işlenmesi, ithalatı ve onayı
700
MADDE
12 -(1) Gıda
işletmecileri, TEGK tarafından değerlendirilecek takviye edici gıda üretimi,
işlenmesi ve ithalatı için ek-1,
önceden onaylanmış üretimi, işlenmesi ve ithalatı uygun görülen, takviye edici
gıdanın ismi ve ticari markası değişmiş, bileşenleri ve gıda işletmecisi aynı
olanlar için ek-2, 6
ncı maddenin birinci fıkrasının (a) bendinde belirtilenler için ek-3'te yer alan belgeleri hazırlayarak
dosya halinde il müdürlüğüne müracaat ederler.
(2) İl müdürlüğü tarafından ek-1, ek-2
ve ek-3'te yer alan bilgi ve belgeler incelenir.
a) İl müdürlüğü, dosyadaki bilgi ve
belgelerin eksik veya yanlış hazırlanmış olması durumunda, eksikliği veya
yanlışlığı belirterek dosyayı resmi yazı ile başvuru sahibine iade eder.
b) Bilgi ve belgelerin tam ve doğru
olması durumunda;
1) 6 ncı maddenin birinci fıkrasının
(a) bendinde belirtilen takviye edici gıdalar il müdürlüğünce değerlendirilir.
Sonucun uygun olması durumunda takviye edici gıda il müdürlüğünce onaylanır ve
sonuç il müdürlüğünün resmi yazısıyla gıda işletmecisine bildirilir.
2) İl müdürlüğünce yapılan
değerlendirme sonucunun uygun olmaması durumunda, uygunsuzluk nedeni
belirtilerek dosya resmi yazı ile gıda işletmecisine iade edilir.
(3) 6 ncı maddenin birinci fıkrasının
(b) bendinde belirtilen takviye edici gıdalara ilişkin bilgi ve belgeler
değerlendirilmek üzere il müdürlüğü tarafından Bakanlığa gönderilir. Bakanlık;
a) Dosyadaki bilgi ve belgelerin eksik
veya yanlış hazırlanmış olması durumunda, eksiklik veya yanlışlık belirtilerek
gıda işletmecisine iade edilmek üzere dosya resmi yazı ile il müdürlüğüne
gönderilir.
b) Dosyadaki bilgi ve belgelerin tam
ve doğru olması durumunda, dosyayı değerlendirmek üzere TEGK'ye gönderilir.
TEGK tarafından yapılan değerlendirme sonucunun uygun olması ve Bakanlık
tarafından da uygun görülmesi durumunda, sonuç resmi yazıyla il müdürlüğüne
bildirilir. Üretilecek, işlenecek veya ithal edilecek takviye edici gıdalar il
müdürlüğü tarafından onaylanır ve sonuç il müdürlüğünün resmi yazısıyla gıda
işletmecisine bildirilir.
(4) Bakanlık, dosyadaki bilgi ve
belgelerin doğru ve tam olmaması veya TEGK tarafından yapılan değerlendirme
sonucunun olumsuz olması durumunda, sonucu ve dosyayı gıda işletmecisine iade
edilmek üzere resmi yazı ile il müdürlüğüne gönderir.
(5)
6 ncı maddenin birinci fıkrasının (a) ve (b) bentlerinde belirtilen daha
önceden onaylanmış üretimi, işlenmesi ve ithalatı uygun görülen takviye edici
gıdanın üreticisi, işleyicisi veya ithalatçısı, bileşenleri aynı ancak takviye
edici gıdanın ismi ve ticari markası değişmiş ise gıda işletmecisi ek-2'deki bilgi ve
belgeleri hazırlayarak il müdürlüğüne müracaat eder. İl müdürlüğü yapılan
değişiklikleri değerlendirir. Değerlendirme sonucunun uygun olması halinde
takviye edici gıda il müdürlüğü tarafından onaylanır ve sonuç il müdürlüğünün
resmi yazısıyla gıda işletmecisine bildirilir.
[6] Mülga; (3)
İhtiyati tedbirlerin uygulanması sonucu Bakanlığa herhangi bir sorumluluk
yüklenemez, Bakanlıktan herhangi bir tazminat talep edilemez.
[7] "31/12/2015"
ibaresi "31/12/2016" olarak 21.11.2015 tarihli ve 29539 sayılı R.G. ile değiştirilmiştir.
[8] Mülga; (1) Bu
Yönetmeliğin yürürlüğe girdiği tarihten önce ithal edilen ve/veya üretilen
ve/veya işlenen ve/veya piyasaya arz edilen takviye edici gıdalar için
31/12/2014 tarihine kadar bu Yönetmeliğe göre onay alınması zorunludur.
[9] 28.03.2017
tarih ve 30021 sayılı R.G. ile eklenmiştir. Yürürlük 01.01.2017 den geçerli
olmak üzere.
[10] MÜLGA: Bu
Yönetmelik hükümlerini Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı yürütür.
[11] MÜLGA:
Takviye Edici Gıdaların Onay Başvurusunda İstenen Bilgi ve Belgeler 1 - Takviye
edici gıdanın ticari markası ve ismi, 2 - Yüzde bileşen listesi, 3 - Spesifikasyon
belgesi, 4 - Tavsiye edilen günlük alım dozu, 5 - Takviye edici gıdanın
üretildiği işletmede HACCP ve/veya GMP uygulandığına dair taahhütname, 6 -
Fason üretimlerde fason sözleşmesi, 7 - Bitki listesinde pozitif olan ve
takviye edici gıdada kullanımına izin verilen botaniğin adı, latince adı ve
kullanılan kısmı, 8 - İşletmenin kendi alan adı ve URL adres/adresleri, (varsa)
9 - Ücret makbuzu, 10 - Yönetmeliğin 9 uncu maddesinin üçüncü fıkrasında
belirtilen taahhütname.