TR.02.0041

Eşyanın tanımı

Buzu çözüldükten sonra sırasıyla enjeksiyon, temizleme, tütsüleme ve ısıl işlem ve soğutma işlemlerine tabi tutulduktan sonra dilimlenip, plastik film kılıflara vakumlu ambalajlanmış domuz pastırması. Söz konusu ürün domuz etinin yanı sıra tuz, baharat, şeker, e250, e301, e450 içermektedir