TR.03.0122
MÜLGA (4458 s.k.'un 9/4.Md.) Veriliş Tarihi : 29.04.2003
Eşyanın tanımı
Domuzun sırt bölgesinden alınan etin salamura edilmesi, kurutulması, tütsülenmesi, pişirilmesi ve soğutulmasıyla elde edilen domuz pastırması. İçindekiler; su, tuz, aroma (doğal baharatlar), antioksidan (f.301 g.m.p), stabilizatör (e 450 tetrasdosyum difosfat ve e 407 gmp), koruyucu (e 250)