TR.05.0175
MÜLGA (4458 s.k.'un 9/4.Md.) Veriliş Tarihi : 26.05.2005
Eşyanın tanımı
Birinci kalite otantik ekmek yapımında kullanılmak üzere ekşi hamur, maya, askorbik asit ve enzimlerden oluşan,% 58.9 Nişasta/Glikoz, % 22.8 Protein içeren, maya olarak kullanılabilme özelliği gösteren ekşi hamur bazlı eşya. O TENTIC DURUM