Organik Tarım Kanunu
Organik Tarım Kanunu
Kanun No: 5262
Kabul Tarihi : 1.12.2004
03.12.2004 tarihli, 25659 sayılı R.G.
ü Organik
ürünlerin ve girdilerin ihracatı MADDE 9.
ü Organik
ürünlerin ve girdilerin ithalatı MADDE 10.
BİRİNCİ BÖLÜM
Amaç, Kapsam ve Tanımlar
Amaç
MADDE 1. - Bu Kanunun amacı; tüketiciye güvenilir, kaliteli
ürünler sunmak üzere organik ürün ve girdilerin üretiminin geliştirilmesini
sağlamak için gerekli tedbirlerin alınmasına ilişkin usul ve esasları belirlemektir.
Kapsam
MADDE 2. - Bu Kanun, organik tarım faaliyetlerinin
yürütülmesine ilişkin kontrol ve sertifikasyon hizmetlerinin yerine getirilmesi
ve Bakanlığın denetim usul ve esasları ile yetki, görev ve sorumluluklara dair
hususları kapsar.
Tanımlar
MADDE 3. - Bu Kanunda geçen;
a) Bakanlık: Tarım ve Köyişleri Bakanlığını,
b) Organik tarım faaliyetleri: Toprak, su, bitki,
hayvan ve doğal kaynaklar kullanılarak organik ürün veya girdi üretilmesi ya da
yetiştirilmesi, doğal alan ve kaynaklardan ürün toplanması, hasat, kesim,
işleme, tasnif, ambalajlama, etiketleme, muhafaza, depolama, taşıma, pazarlama,
ithalat, ihracat ile ürün veya girdinin tüketiciye ulaşıncaya kadar olan diğer
işlemlerini,
c) Kontrol ve sertifikasyon kuruluşu: Organik ürünün
veya girdinin, üretiminden tüketiciye ulaşıncaya kadar olan tüm aşamalarını
kontrol etmek ve sertifikalandırmak üzere Bakanlık tarafından yetki verilmiş
gerçek veya tüzel kişileri,
d) Kontrol kuruluşu: Organik ürünün veya girdinin,
üretiminden tüketiciye ulaşıncaya kadar olan tüm aşamalarını kontrol etmek
üzere Bakanlık tarafından yetki verilmiş gerçek veya tüzel kişileri,
e) Sertifikasyon kuruluşu: Tüm kontrolleri
tamamlanmış organik ürün veya girdiyi, kontrol kuruluşunun yaptığı kontrol ve
bu kontrole ilişkin bilgi ve belgeler ile gerek duyulan hallerde yaptıracağı
analizlere dayanarak sertifikalandırmak üzere Bakanlık tarafından yetki
verilmiş gerçek veya tüzel kişileri,
f) Yetkilendirilmiş kuruluş: Kontrol ve
sertifikasyon kuruluşu, kontrol kuruluşu veya sertifikasyon kuruluşu olarak
Bakanlık tarafından yetki verilmiş gerçek veya tüzel kişileri,
g) Kontrol: Organik tarım faaliyetlerinin bu Kanuna
uygun olarak yapılıp yapılmadığının belirlenmesi, düzenli kayıtların tutulması,
sonuçların rapor edilmesi, gerek görülmesi halinde ürünün organik niteliğinin
laboratuvar analizleri ile test edilmesini,
h) Kontrolör: Kontrol ve sertifikasyon kuruluşu
adına veya kontrol kuruluşu adına, organik tarım faaliyetlerinin her aşamasının
ilgili mevzuata göre uygulanmasını kontrol etmek üzere Bakanlık tarafından
yetki verilmiş gerçek kişiyi,
ı) Sertifiker: Kontrol ve sertifikasyon kuruluşu
adına veya sertifikasyon kuruluşu adına, kontrolü tamamlanmış ürünün veya
girdinin organik olduğunu onaylamak üzere Bakanlık tarafından yetki verilmiş
gerçek kişiyi,
j) Denetim: Organik tarım faaliyetlerinin, bu Kanuna
uygun olarak yapılıp yapılmadığını tespit etmek amacıyla yetkilendirilmiş
kuruluşlar, işletmeler ve müteşebbisler ile kontrolör ve sertifikerlerin,
Bakanlık veya Bakanlık tarafından denetim yetkisi verilen kuruluşlarca yapılan
her türlü denetimini,
k) İşletme: Yetkilendirilmiş kuruluşun kontrolü
altında, söz konusu kuruluşlarla sözleşme yapılmak suretiyle organik ürün
üretilen, işlenen, depolanan ve pazarlanan yerleri,
l) Müteşebbis: Organik tarım faaliyeti yapan gerçek
veya tüzel kişiyi,
m) Sertifikasyon: Bütün kontrol yöntemlerinin
uygulanması sonucu işletmenin, organik ürünün ve girdinin mevzuata uygun olarak
belgelendirilmesini,
n) Sertifika: Bütün kontrol yöntemlerinin
uygulanması sonucu işletmenin, organik ürünün ve organik girdinin mevzuata
uygun olduğunu gösteren belgeyi,
o) Çalışma izni: Bu Kanuna göre çalışacak kontrolör,
sertifikerler ile yetkilendirilmiş kuruluşlara Bakanlık tarafından verilen
izni,
p) Organik ürün: Organik tarım faaliyetleri
esaslarına uygun olarak üretilmiş ham, yarı mamul veya mamul haldeki
sertifikalı ürünü,
r) Organik girdi: Organik tarım faaliyetlerinde
kullanılan materyali,
s) Organik ürün etiketi: Organik ürün veya ambalajı
üzerinde yer alan, ürünü tanıtan veya içindekini belirten herhangi bir kelime,
detay, ticarî marka, tescilli marka, paket üzerinde yer alan resim, sembol,
doküman, ilân, tabela veya tasma gibi her türlü yazılı ve basılı bilgi ve
materyali,
t) Organik ürün logosu: Nitelikleri ve kullanımı bu
Kanun kapsamında çıkarılacak yönetmelikte tanımlanan basılı işareti,
u) Akreditasyon: Yeterliği onaylanmış kurum ve
kuruluşlar tarafından; kontrol ve sertifikasyon kuruluşlarının,
laboratuvarların ulusal ve uluslararası kabul görmüş teknik kriterlere göre
değerlendirilmesini, yeterliğinin onaylanmasını ve düzenli aralıklarla
denetlenmesini,
v) Organik: Bu Kanunda geçen organik kelimesi
ekolojik ve biyolojik kelimeleriyle eşdeğer anlamı,
İfade eder.
İKİNCİ BÖLÜM
Komiteler, Yetkilendirilmiş
Kuruluşlar ve Müteşebbis
Komitelerin oluşumu, yetki, görev ve sorumlulukları
MADDE 4. - Bu Kanunun uygulanmasında; organik tarımın
geliştirilmesi yönünde çalışmalar yapmak ve Bakanlık içi koordinasyon ve
değerlendirme hizmetleri ile yetkilendirilmiş kuruluşların, işletmelerin,
müteşebbislerin, kontrolör ve sertifikerlerin faaliyetlerini izlemek üzere
Bakanlık bünyesinde Organik Tarım Komitesi kurulur.
Organik tarımın ticaretini, tanıtımını,
araştırmalarını ve diğer organik tarım faaliyet stratejilerini belirlemek ve
Bakanlık dışı kurum ve kuruluşlarla koordinasyon ve izleme hizmetlerini yapmak
üzere Organik Tarım Ulusal Yönlendirme Komitesi kurulur. Bu Komite; ilgili kamu
kurum ve kuruluşları, meslek kuruluşları, sivil toplum örgütleri, üniversiteler
ve özel sektör temsilcilerinden olmak üzere en az on kişiden oluşur.
Bu komitelere bağlı olarak, yeter sayıda alt komite
oluşturulabilir.
Organik Tarım Komitesi ve Organik Tarım Ulusal
Yönlendirme Komitesinin oluşumu ve çalışma şekli ile ilgili usul ve esaslar
Bakanlık tarafından çıkarılacak yönetmelikle belirlenir.
Yetkilendirilmiş kuruluşlar
Madde 5. - Bu Kanunun uygulanmasında; organik tarım
faaliyetlerinin her türlü kontrol ve sertifikalandırma işlemleri, Bakanlıkça
veya Bakanlıkça yetkilendirilmiş kuruluşlarca yapılır. Yetkilendirilmiş
kuruluşlar, yeterli ve tecrübeli personel ile teknik alt yapıya sahip olmak
zorundadır.
Kontrol ve sertifikasyon kuruluşu veya sertifikasyon
kuruluşu tarafından sertifikalandırılmamış ürünler, organik ürün veya organik
girdi adı altında satılamaz.
Kontrol ve sertifikasyon kuruluşu veya sertifikasyon
kuruluşu organik olmayan tarımsal ürün ve girdilere, organik ürün veya organik
girdi sertifikası veremez.
Yetkilendirilmiş kuruluşlar ile kontrolör ve
sertifikerler, Bakanlıktan çalışma izni almak zorundadır. Yetkilendirilmiş
kuruluşların çalışma izni bittiğinde, Bakanlıktan süre uzatımı almadan tekrar
faaliyette bulunamazlar.
Bakanlık tarafından verilen çalışma izni
devredilemez.
Kontrol ve sertifikasyon kuruluşu, kontrol ve
sertifikasyon olmak üzere iki ayrı birimden oluşur. Kontrol biriminde görev
yapanlar sertifikasyon biriminde, sertifikasyon biriminde görev yapanlar da
kontrol biriminde görev yapamazlar.
Yetkilendirilmiş kuruluşlar, bu Kanuna uygun olarak
çıkarılacak yönetmelikte belirlenen dönemlerde Bakanlığa rapor vermek, bilgi ve
belgelerini Bakanlık yetkililerine göstermek zorundadırlar.
Yetkilendirilmiş kuruluşlar ile kontrolör ve
sertifikerlerin; çalışma izni, izin süresi, süre uzatımı, izinlerinin iptali,
görev ve yetkileri, yetki kullanımı, kontrol ve sertifikasyon sistemi ile
kontrolör ve sertifiker çalıştırmaya ilişkin usul ve esaslar, Bakanlık
tarafından çıkarılacak yönetmeliklerle belirlenir.
Müteşebbis
MADDE 6. - Müteşebbisler, yetkilendirilmiş kuruluş kontrolünde
çalışmak zorunda olup, bu Kanun kapsamında Bakanlık tarafından çıkarılacak
yönetmelik hükümlerine aykırı faaliyette bulunamazlar.
Müteşebbisler, kontrol veya denetim amacı ile
Bakanlık yetkilileri ile Bakanlık tarafından yetkilendirilmiş kuruluşların
yetkililerine; işletmeye giriş izni vermek ve muhasebe kayıtları ile diğer
ilgili dokümanlarını göstermek zorundadırlar. Yetkilendirilmiş kuruluşlar, elde
ettikleri bu bilgi ve belgeleri, Bakanlık dışında üçüncü şahıslara veremezler.
ÜÇÜNCÜ BÖLÜM
Uygulama Esasları
Organik tarım faaliyetleri
MADDE 7. - Organik tarım faaliyetlerine ilişkin usul ve
esaslar Bakanlık tarafından çıkarılacak yönetmelikle belirlenir.
Orman sayılan yerlerde ürün toplanması ile ilgili
usul ve esaslar, Çevre ve Orman Bakanlığının görüşü alınarak, Bakanlık
tarafından çıkarılacak yönetmelikle belirlenir.
Hammaddesi tarımsal kaynaklı olan organik ürünlerden
elde edilen nihai ürünlerin, imalat veya sanayi ürünü olması halinde, bu nihai
ürünlerin üretilmesi ve tüketiciye ulaşıncaya kadar olan aşamalar ile ilgili
usul ve esaslar Bakanlığın olumlu görüşü alınarak, ilgili bakanlıkça
hazırlanacak yönetmelikle belirlenir.
Organik ürünlerin satışı ve pazarlaması, 24.6.1995
tarihli ve 552 sayılı Yaş Sebze ve Meyve Ticaretinin Düzenlenmesi ve Toptancı
Halleri Hakkında Kanun Hükmünde Kararname hükümlerine tâbi değildir.
Organik ürünlerin ve girdilerin reklam ve tanıtımı
MADDE 8. - Organik ürün ve girdilerin etiket ve logoları
yalnızca organik ürünler ve girdiler için kullanılır. Organik ürünlerin ve
girdilerin etiketi ve logosu, reklam ve tanıtımı; sahte, yanıltıcı veya ürünün
yapısına, özelliklerine, içeriğine, kalitesine, orijinine ve üretim
tekniklerine göre hatalı bir izlenim yaratacak, ürünün sahip olmadığı etki ve
özelliklere atıfta bulunacak biçimde olamaz ve tüketiciyi yanıltacak yazı,
resim, şekil ve benzerlerini içeremez.
Türkiye Cumhuriyeti sınırları içinde yayın yapan
ulusal, bölgesel, yerel radyo ve televizyonların, üretici ve tüketicilerin
bilinçlendirilmesi amacıyla organik tarımla ilgili ayda en az otuz dakika
eğitici yayın yapmaları konusunda Radyo ve Televizyon Üst Kurulu gerekli
tedbirleri alır.
Organik ürünlerin ve
girdilerin ihracatı
MADDE 9. - İhracat sertifikası olmayan organik ürün veya
girdiler, organik ürün veya organik girdi adı altında ihraç edilemez.
İhraç edilen fakat alıcısı tarafından iade edilen
ürün ve girdiler, mahrecine iade olarak kabul edilir. Söz konusu ürünler ve
girdiler, ithalatta yapılan kontrol ve belgelerden muaf olup, gümrük idareleri
tarafından sadece ayniyat tespiti yapılarak, ilgili mevzuat çerçevesinde yurda
girişlerine izin verilir.
Organik ürünlerin ve
girdilerin ithalatı
MADDE 10. - İhracat sertifikası olmayan organik ürün veya
girdiler, organik ürün veya organik girdi adı altında ithal edilemez. Gümrükler
dahil yapılan kontrollerde, organik olmadığı tespit edilen ürün ve girdilerin,
yurt içine organik ürün veya girdi adı altında sokulması, dağıtılması ve
satışının yapılmasına izin verilmez. Bu ürün ve girdiler, sorumlu müteşebbise
iade edilir ya da ilgili ulusal mevzuatına uygun olmaları halinde, yurt içinde
organik olmayan ürün veya girdi olarak değerlendirilmesine izin verilir.
Denetim
MADDE 11. - Bu Kanunun uygulanmasında; yetkilendirilmiş
kuruluşlar, işletmeler ve müteşebbisler ile kontrolör ve sertifikerlerin her
türlü denetimi Bakanlık tarafından yapılır.
Bakanlık gerekli gördüğü hallerde denetim yetkisini
kısmen veya tamamen, akreditasyonu yapılmış; kamu kurum ve kuruluşlarına, özel
sektör tüzel kişilerine ve üniversitelere devredebilir.
Denetim hizmetlerinde çalışacak personelin yetki ve
sorumlulukları ile hizmet içi eğitimine ilişkin usul ve esaslar, Bakanlık
tarafından çıkarılacak yönetmelikle belirlenir.
DÖRDÜNCÜ BÖLÜM
Ceza Hükümleri, Cezaların
Tahsili ve İtiraz
Ceza hükümleri
MADDE 12-(08.02.2008
tarih ve 26781 sayılı R.G. - 5728 s.k. ile değişik) Bu Kanun hükümlerine
uymayanlara uygulanacak cezaî hükümler aşağıda belirtilmiştir:
a) 5 inci maddenin
ikinci fıkrasına aykırı hareket edenlere, onbin Türk Lirası idarî para cezası
verilir.
b) 5 inci maddenin
üçüncü fıkrasına aykırı hareket ettiği tespit edilenlere, ellibin Türk Lirası
idarî para cezası verilir. Fiilin tekrarı halinde, yetki ve izin belgeleri
iptal edilir. Başka ad ve unvan altında olsa dahi, bu Kanun kapsamında
çalışmalarına izin verilmez.
c) 5 inci maddenin
dördüncü fıkrasına aykırı hareket edenlere, onbeşbin Türk Lirası idarî para
cezası verilir. Fiilin tekrarı halinde, idarî para cezası iki katı olarak
uygulanır ve kendilerine bir daha çalışma izni verilmez.
d) 5 inci maddenin
beşinci fıkrasına aykırı hareket edenlere, yirmibin Türk Lirası idarî para
cezası verilir. Fiilin tekrarı halinde, çalışma izinleri iptal edilir.
e) 5 inci maddenin
altıncı fıkrasına aykırı hareket eden kuruluşlara, onbeşbin Türk Lirası idarî
para cezası verilir. Fiilin tekrarı halinde, idarî para cezası iki katı olarak
uygulanır ve çalışma izinleri iptal edilir.
f) 5 inci maddenin
yedinci fıkrasına aykırı hareket edenlere, yirmibin Türk Lirası idarî para
cezası verilir.
g) 6 ncı maddenin
birinci fıkrasına aykırı hareket edenlere, onbin Türk Lirası idarî para cezası
verilir.
h) 6 ncı maddenin
ikinci fıkrasına aykırı hareket edenlere, yirmibin Türk Lirası idarî para
cezası verilir.
ı) 8 inci maddeye
aykırı hareket edenlere, onbeşbin Türk Lirası idarî para cezası verilir.
Aykırılık etiket bilgilerinden kaynaklanıyorsa, etiket bilgileri düzeltilinceye
kadar ürüne el konulur ve yukarıdaki para cezası uygulanıp ürün piyasadan
toplattırılır. Toplatma masrafları müteşebbisten tahsil edilir.
j) 9 uncu maddenin
birinci fıkrası ile 10 uncu maddeye aykırı hareket edenlere, otuzbin Türk
Lirası idarî para cezası verilir.
k) Bu Kanuna göre
denetimleri engelleyen kişi ve kuruluşlara, onbin Türk Lirası idarî para cezası
verilir.
Cezaların tahsili ve itiraz
MADDE 13-(08.02.2008
tarih ve 26781 sayılı R.G. - 5728 s.k. ile değişik) Bu Kanunda yazılı
olan idarî para cezaları, Bakanlık veya mahallî mülkî amir tarafından verilir.
BEŞİNCİ BÖLÜM
Geçici ve Son Hükümler
GEÇİCİ MADDE 1. - Bu Kanunun uygulanmasıyla ilgili
yönetmelikler, Kanunun yürürlüğe girdiği tarihten itibaren altı ay içinde
Bakanlıkça hazırlanarak yürürlüğe konulur. Bu yönetmelikler yürürlüğe
konuluncaya kadar, bu Kanunun yürürlüğe girdiği tarihte yürürlükte bulunan
yönetmeliklerin, bu Kanuna aykırı olmayan hükümlerinin uygulanmasına devam
olunur.
Yürürlük
MADDE 14. - Bu Kanun yayımı tarihinde yürürlüğe girer.
Yürütme
MADDE 15. - Bu Kanun hükümlerini Bakanlar Kurulu yürütür.
2/12/2004